© 2009 www.vbhl.nl en  www.PerWebdesign.nl

Super kwaliteit

Sinds maart 2007 wordt door een 15-tal leden van onze vereniging alle
gevangen vis gelabeld. Het label is de garantie dat de vis met de
hengel is gevangen vanaf een kleine boot en van uitstekende kwaliteit is.















Vis gevangen met de hengel komt ongeschonden boven water.
De vis wordt direct gedood en in een koelbox gestopt. Deze koelbox is
gevuld met ijswater. Het voordeel hiervan is dat de gevangen vis goed
koel blijft en niet tegen elkaar aan komt te liggen.

Hierdoor is de vis als deze aan wal wordt gebracht in uitstekende conditie
en blijft deze ook behouden als hij in de koelcel wederom in het ijs wordt
verpakt. Op de vismijn aangekomen is deze vis van een superieure kwaliteit.


Super kwaliteit! De zeebaars glimt nog als deze op de vismijn wordt
aangeboden, kabeljauw behoudt zijn
mooie kleur en vertoont slechts wat
lichte plekken. Maar ook het innerlijke
van de vis is onbeschadigd, ook
weer door onze vangstmethode.

Dagverse vis, de dag nadat de vis is
gevangen ligt deze op vismijn. Bijna alle
gevangen vis, (90 %) wordt aangevoerd
op de vismijn te IJmuiden, de grootste
zeebaarsmarkt van Nederland. Onze
zeebaars wordt als handlijngevangen
aangevoerd, met een net iets hogere
kwaliteit dan de andere E-kwaliteit
zeebaars.En dat wordt gewaardeerd door
de inkopers. De zeebaars, evenals de
aangevoerde kabeljauw, wordt gekocht
door Nederlandse inkopers. Ziet u een
zeebaars of een kabeljauw in de winkel
liggen met het logo van onze vereniging 
dan koopt en eet u een vis gevangen
door onze vissers.

Dit jaar hopen we onze zeebaars aan te bieden met het MSC label.
Eet smakelijk! 

Weerbericht

Nieuws

13 januari 2012
VBHL heeft MSC certificaat

30 december 2011
Voorzitter VBHL steunt Greenpeace

30 december 2011
Nieuwe filmpjes